Le temps des fêtes approche à grands pas et la joie de cuisiner de délicieux biscuits de Noël sans gluten se fait sentir. Cette recette facile et savoureuse est parfaite pour ceux qui veulent savourer ces petites douceurs sans se soucier du gluten. Suivez attentivement les étapes et laissez-vous guider par l’odeur alléchante de ces biscuits.
15 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez dans un récipient la farine, la fécule, le sucre roux et une pincée de sel. (Mélanger : combiner plusieurs ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène)
Étape 2
Ajoutez le beurre végétal coupé en morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts pour obtenir une consistance sablonneuse. (Travailler la pâte : manipuler la pâte afin d’obtenir la texture souhaitée)
Étape 3
Incorporez les œufs un à un, puis formez une boule de pâte. (Incorporer: ajouter progressivement un ingrédient à un autre tout en mélangeant)
Étape 4
Etalez cette pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie, puis découpez des étoiles à l’aide de vos emporte-pièces.
Étape 5
Disposez ces étoiles sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 12 minutes.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : N’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille ou de zestes d’orange dans votre pâte pour lui donner encore plus de saveur !
Une boisson chaude pour accompagner vos biscuits
Pour ne rien gâcher du plaisir, accompagnez ces délicieux biscuits sans gluten d’un chocolat chaud maison ou d’une tasse de thé aux épices.
L’info en plus
Ces biscuits sans gluten sont aussi savoureux que ceux faits avec de la farine traditionnelle. Ils ont une texture légèrement friable et fondent en bouche, un vrai régal !
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BekkiB 7767 Lot de 5 emporte-pièces à biscuits en forme d'étoiles de 5 tailles différentes en acier inoxydableForme populaire : les emporte-pièces sont idéaux pour faire des biscuits pour la période contemplative de l'Avent ou pour Noël Nombre d'utilisations : convient pour découper des biscuits, de la pâte à biscuits ainsi que des aliments mous tels que la pâte d'amande, le fondant ou les fruits Longueur des moules à biscuits de petite à grande taille : environ 1,5 cm - environ 3 cm - environ 4,5 cm - environ Environ 6 cm. 7,5 cm. Hauteur du bord toujours environ 2 cm Pratique et hygiénique : l'ensemble de 5 étoiles à cinq branches est fabriqué en acier inoxydable et passe au lave-vaisselle Notre conseil professionnel : saupoudrer les emporte-pièces avec un peu de farine avant la cuisson, afin que la pâte soit plus facile à démouler du moule8,44 € -
5 pièces Emporte-pièces en forme d'étoile en acier inoxydable - Emporte-pièces pour gâteau, fondant, pâtisserie et biscuits - Petit emporte-pièce pour tarte pour la décoration de gâteau DIYContenu : 5 emporte-pièces en forme d'étoile de tailles différentes. Le emporte-pièce a une quantité suffisante pour répondre à vos besoins d'utilisation quotidienne. Matériaux de haute qualité : 5 emporte-pièces à biscuits sont fabriqués en acier inoxydable, solides pour garder leur forme. Nos mignons emporte-pièces en métal ne seront pas faciles à plier ou à casser, ne rouilleront pas après le lavage à l'eau, très sûrs. FACILE À NETTOYER : Les bords supérieurs entièrement roulés en acier inoxydable du jeu de découpeurs à biscuits protègent vos doigts. Les emporte-pièces à biscuits sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Variété d'utilisations : l'emporte-pièce en argile polymère est largement utilisé dans les cookies, biscuits, pâtes, biscuits, sandwich, gâteaux, fromages, fondants, muffins, crêpes, gelées, fruits, la forme en acier inoxydable rendant les aliments et les fêtes plus intéressants. CADEAUX BIEN PRÉPARÉS : Les mini emporte-pièces à biscuits peuvent être offerts aux pères, mères, amis pour Pâques, le printemps, les anniversaires, la fête, Thanksgiving, Halloween, Noël, la fête des mères, la fête des pères, un moule à biscuits en pâte à sucre sera un excellent cadeau.5,96 €
Comment présenter vos biscuits sans gluten
Servez ces biscuits sur une jolie assiette ou dans un plat de présentation à gâteau avec quelques décorations festives : branches de sapin, pommes de pin, rubans… Laissez parler votre créativité pour une présentation qui émerveillera petits et grands.
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