Si vous êtes en quête de produits naturels pour prendre soin de votre peau et de votre bien-être, vous serez certainement intéressés par les hydrolats. Ces extraits aqueux issus de la distillation des plantes aromatiques ont une longue histoire et un large éventail d’utilisations, du soin de la peau à la cuisine. Dans cet article, nous allons explorer tout ce que vous devez savoir sur ces merveilles naturelles que sont les hydrolats.
Qu’est-ce qu’un hydrolat et comment est-il fabriqué ?

Définition d’un hydrolat
L’hydrolat, aussi appelé eau florale, est le co-produit de la distillation des plantes aromatiques. Sa composition se caractérise par une concentration légère en composés aromatiques (0,05 à 0,1%), ce qui le rend plus doux et moins concentré que les huiles essentielles. Enrichi en oligoéléments et minéraux précieux pour la santé, il est également apprécié pour sa miscibilité avec l’eau : un atout majeur pour l’utilisation cosmétique.
Fabrication des hydrolats
La fabrication d’un hydrolat requiert un processus spécifique appelé distillation par entraînement à la vapeur. Dans un alambic, la vapeur d’eau traverse les plantes aromatiques et emprisonne leurs molécules odorantes. Une fois refroidie, cette vapeur se condense dans un essencier pour former l’hydrolat, tandis que l’huile essentielle surnage.
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Différences entre hydrolats et eaux florales
Terminologie : hydrolat ou eau florale ?
Souvent, les termes « hydrolat » et « eau florale » sont utilisés de manière interchangeable. Cependant, bien qu’ils désignent tous deux le produit aqueux obtenu après distillation des plantes aromatiques, une distinction existe sur le plan réglementaire en cosmétique. Le terme « hydrolat » englobe toutes les eaux obtenues par distillation, tandis que l’appellation « eau florale » est réservée aux produits issus uniquement de la distillation de fleurs.
Concentration en principes actifs
Autre différence notable : la concentration en principes actifs. Les hydrolats sont moins concentrés en composés aromatiques que les huiles essentielles : environ 0,05 à 0,1% contre 100% pour ces dernières. De ce fait, ils sont plus doux et mieux tolérés par les peaux sensibles.
Après avoir établi ce qui différencie un hydrolat d’une eau florale, penchons-nous sur la manière de choisir un hydrolat adapté à la nature de votre peau.
Choisir le bon hydrolat pour votre peau

Hydrolats pour peaux sensibles
Pour les peaux sensibles, optez pour des hydrolats aux propriétés apaisantes tels que l’hydrolat de bleuet, réputé pour son effet décongestionnant sur les yeux fatigués.
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Hydrolats pour peaux grasses et acnéiques
Pour les peaux à tendance grasse ou acnéique, privilégiez des eaux florales aux vertus astringentes et purifiantes comme l’hydrolat d’hamamélis ou de thym.
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Utilisations des hydrolats en cosmétique
Geste beauté quotidien
L’un des usages les plus courants des hydrolats en cosmétique est leur utilisation comme toniques faciaux. Grâce à leur douceur et leurs multiples bienfaits, ils peuvent être vaporisés directement sur la peau du visage après le nettoyage pour resserrer les pores, rééquilibrer le pH de la peau et la préparer à l’application des soins suivants.
Dans les rituels beauté
Historiquement, les eaux florales ont été intégrées dans les rituels de beauté de femmes célèbres comme Cléopâtre. L’eau florale de rose par exemple, était appréciée pour ses propriétés régénérantes et parfumantes.
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Intégrer les hydrolats dans votre quotidien
En cuisine
L’utilisation des hydrolats ne se limite pas aux soins de la peau. Ils trouvent également leur place en cuisine pour aromatiser divers plats. Par exemple, l’hydrolat de rose ou de fleur d’oranger peut être utilisé pour apporter une touche florale à vos pâtisseries et boissons.
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Au quotidien pour le bien-être
Les hydrolats peuvent aussi être utilisés au quotidien pour le bien-être général. Un spray d’hydrolat de lavande sur l’oreiller avant le coucher peut favoriser un sommeil relaxant, tandis qu’un spray d’hydrolat de menthe poivrée peut aider à rafraichir l’haleine.
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Comment conserver vos hydrolats et eaux florales
Conservation des hydrolats
Les hydrolats étant dépourvus de conservateurs, ils sont sensibles à la contamination microbienne. Pour prolonger leur durée de vie, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur après ouverture et de les utiliser dans les 6 mois.
Précautions d’utilisation
Pour éviter la contamination des hydrolats, il est recommandé d’éviter le contact direct avec les doigts lors de l’utilisation. Privilégiez donc l’usage d’un flacon spray ou versez l’hydrolat directement dans le creux de votre main sans toucher l’ouverture du flacon.
Nous avons évoqué comment choisir, utiliser et conserver vos hydrolats. Mais quels sont les bienfaits spécifiques des différents types d’hydrolats ?
Bienfaits des principaux types d’hydrolats

Hydrolat de rose
L’hydrolat de rose est connu pour ses propriétés régénérantes et tonifiantes. Il aide à maintenir l’équilibre du pH cutané et contribue à prévenir le vieillissement cutané.
Hydrolat de bleuet
L’hydrolat de bleuet est réputé pour ses vertus apaisantes et décongestionnantes. Il est particulièrement recommandé en cas d’irritation des yeux ou de la peau.
Hydrolat d’hamamélis
Souvent utilisé pour les peaux à tendance grasse ou acnéique, l’hydrolat d’hamamélis a une action astringente qui aide à resserrer les pores et à réguler la production de sébum.
Avant d’intégrer les hydrolats dans votre routine, il est essentiel de connaître certaines précautions à prendre avec ces produits.
Précautions à prendre avec les hydrolats
Allergies potentielles
Bien que plus doux que les huiles essentielles, les hydrolats peuvent toutefois provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Avant toute première utilisation, il est donc recommandé de réaliser un test cutané sur une petite zone du corps.
Usage interne des hydrolats
S’ils sont généralement bien tolérés en usage externe, l’utilisation interne des hydrolats doit se faire avec prudence et idéalement sous contrôle d’un thérapeute spécialisé en aromathérapie. En effet, certains composants naturellement présents dans les plantes peuvent être toxiques si consommés en grande quantité.
Au fil de cet article, nous avons exploré les différentes facettes des hydrolats : leur fabrication, leurs différences avec les eaux florales, comment choisir celui adapté à votre peau, leurs usages en cosmétique et dans la vie quotidienne, comment les conserver, et enfin leurs bienfaits spécifiques. Plus doux que les huiles essentielles tout en étant enrichis en molécules aromatiques bénéfiques pour la santé, ils constituent un complément précieux à toute routine de soin naturelle. Après cette plongée dans le monde fascinant des hydrolats, vous êtes maintenant armés pour faire vos choix éclairés et intégrer ces joyaux de la nature dans votre quotidien. Leur douceur et leur polyvalence font d’eux des alliés de choix pour votre peau et votre bien-être. N’hésitez pas à expérimenter différentes variétés d’hydrolats pour découvrir celle qui répond le mieux à vos besoins spécifiques.









